Kalbspieß

Dostlar Kalbs-Drehspieß, Tiefgekühlt

In modernsten Produktionsanlagen hergestellter tiefgefrorener Dönerdrehspieß, mit hochwertigen Gewürzen und delikaten Marinaden zubereitet. 

Empfehlungen

  • Die tiefgefrorenen Dönerspieße haben bei einer Lagerung von -18°C eine Haltbarkeit von mindestens 12 Monaten.
  • Nach dem Entfernen der Stretchfolie zuerst den Dönerspieß auf den Dönergrill stecken und bei niedriger Temperatur ca. 30 Minuten antauen lassen. Danach kann der eigentliche Grillvorgang begonnen werden. Auf diese Weise wird sichergestellt, dass beim ersten Schnitt die hintere Schnittfläche der Dönerstücke gut durchgegart ist.
  • Nach und vor den Hauptverkaufszeiten senken Sie die Temperatur des Grills. Damit erreichen Sie, dass das Dönerfleisch länger saftig bleibt und keinen Bratverlust erleidet.
  • Verbrauchen Sie den Spieß vollständig und heben nichts für den Folgetag auf.

Gewicht Dönerspieß

  • 7 kg. tiefgekühlt
  • 10 kg. tiefgekühlt
  • 15 kg. tiefgekühlt
  • 20 kg. tiefgekühlt
  • 25 kg. tiefgekühlt
  • 30 kg. tiefgekühlt
  • 35 kg. tiefgekühlt
  • 40 kg. tiefgekühlt
  • 45 kg. tiefgekühlt
  • 50 kg. tiefgekühlt

* Kann auf Kundenwunsch bis zu einem Spießgewicht von 120 kg hergestellt werden.

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